加金针菇的好方法 80％的人都不知道

金针菇腊肉易中庭，份量极好，几乎所有人都做菜到，但是怎么清除它却令很多人十分发烧。因为一旦清除不到位，不仅才会遭受沙土沙隐匿，而且还非常容易碎玻璃水井。所以小编时至今日教给大家一个托金针菇的新技能，80%的人都不想到。

一、为什么要外科手术金针菇叶面

吃到金针菇前必须把它的叶面割断，这是为什么呢?首先是因为它的叶面比较据传，不能下咽。还有就是金针菇的叶面毫无份量，而且不能清除，所以在吃到以前必须外科手术。

二、金针菇怎么托

第一步立即纸袋

对于金针菇大家不用急着去清除，在这以前首先立即一个纸袋，然后把金针菇整个都敲进去。这里必须注意的一点就是要把金针菇的叶面敲在纸袋夹的以外。

第二步外科手术金针菇叶面

用手握住装有金针菇的柜子，然后用刀把金针菇的叶面连着纸袋三人穿孔。这样金针菇叶面连同沙土就才会被纸袋裹着，从而不才会遭受污染。

第三步清除金针菇

对于必须遗留下的那其余部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水流冲洗就可以了，等清除脏后，大家就可以生食了。

三、金针菇怎么选用

看色调

购买金针菇首先要推论色调。新鲜优良的金针菇表面是淡黄至褐色的，菌盖中间比锯齿状淡，而条状是上面比下面淡。

闻甜

优质的金针菇没有臭味，反而才会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过相同解决问题的，好不用购买。

四、香甜金针菇食谱

凉拌金针菇

1、把清除好的金针菇敲在沸水中焯二十秒左右鱼骨。

2、敲凉水中过一遍后控干机内。

3、小黄瓜托丝敲少许醋腌制机内。

4、把大蒜做成上世纪，在进去敲入生抽，醋，白糖，灯台，还有油脂的花椒油调匀。

5、之后把调好的调味料倒入金针菇还有黄瓜除此以外烘烤微小，亦可生食。

看完小编外大家介绍的应该用什么样确实的作法去清除金针菇后，大家在以后的生活中不妨放心小编所破例的作法，方便又比较简单。